Крым становится лидером по производству кориандра в России

06 ноя 2025, 09:18 16

По информации регионального Министерства сельского хозяйства, Крым занимает первое место в стране по выращиванию кориандра. Площадь посевов этой культуры в республике превышает общую площадь по всей России. В 2025 году крымские аграрии собрали более 25 тысяч тонн кориандра, с урожайностью около 4,2 центнера с гектара.

На 27 октября 2025 года Азово-Черноморский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» проанализировал 55 образцов крымского кориандра, из которых 52 были представлены для декларирования. Три образца общей массой около 400 тонн прошли тестирование на соответствие ГОСТ 17081-97, учитывая такие параметры, как цвет, аромат, содержание влаги и примеси. Все исследованные образцы соответствуют установленным нормам качества. Крымский кориандр также пользуется высоким спросом на международных рынках, с начала года было проанализировано 44 тонны продукции для поставок в Узбекистан.

Источник: Vbakalee.ru